Aahar Rochan

Acharya Balkrishna · Divya Prakashan

Hindi · Paperback · Edition: First

इस पुस्तक में आयुर्वेद की प्राचीन परंपरा के अनुसार भारतीय व्यंजनों और मसालों का वर्णन संस्कृत मुहावरों के रूप में उनके स्वास्थ्यवर्धक गुणों और विशिष्ट रोगों के उपचार में उनकी उपयोगिता के साथ किया गया है। यह सरल हिंदी और अंग्रेजी व्याख्या में मसालों और व्यंजनों को बनाने की विधि भी प्रदान करता है।

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